Le Soir

Tous les Soirs, un Plat du Soir en Fonction de l'Humeur du Chef

et des Produits du Marché à 12,00€



 

...Nos Formules du Soir...   

-Entrée + Dessert 13€

-Plat(Terre ou Mer) + Dessert  20€

-Entrée + Plat (Terre ou Mer)  22€

-Entrée + Plat (Terre ou Mer) + Dessert  26€ 

 

...Une Petite Suggestion pour Commencer...

-Moules Gratinées à l'Huile d'Olive et à la Persillade                                                             

 8.90€ 

-Nems aux Saveur de Provence 

 8.90€ 

-Mozzarella di Bufala en Crôute de jambon Cru Rôtie au Four 

 8,90€ 

-Duo de Foie Gras,Mi-Cuit Sel Poivre,Poêlé sur Pain Perdu (sup3€)  

12.90€ 

-Croustillant de Foie Gras Poêlé,Saint Jacques et Truffes (sup5€) 

14.90€ 

  

 

De la Terre à l'Assiette

-Entrecôte (250gr) Saisie Façon "Plancha" à la Fleur de Sel de Camargue 

 

15.90€ 

-La Même Version XXXXL(400gr) (sup5€) 

 

23.90€ 

-Magret de Canard et sa Réduction Balsamique au Miel 

 

15.90€ 

-Pastilla de Canard Confit au Foie Gras 

 

15.90€ 

-Le "Mechoui" de l'Orangeraie (Souris d'Agneau Cuite à la Vapeur et Dorée au Four)      

 

15.90€ 

 

De la Mer à l'Assiette

 

-Crumble de Cabillaud aux Tomates Séchées et au Parmesan 

 

14.90€ 

-Seiche Entiére Façon Plancha,Citron,Ail,Persil,Huile d'Olive 

 

15.90€ 

-Filet de Saint Pierre Poêlé à l'Huile d'Olive Vierge,Pesto de Tomates Séchées 

 

15.90€ 

-Brochette de Saint Jacques ,Emulsion de Basilic (sup3€)                                              

 

18.90€ 

 

Le Coin des Burgers    

 

-Le Provençal Burger (Steak Haché Frais 180gr,Pesto de Tomates Séchées,Mozzarella Fondu)

 

12.90€ 

-Le 380 (Steak Haché Frais 180 gr,Oignons Confits,Bacon,Cheddar Fondu

 

12.90€ 

-Le Savoyard Burger (Steak Haché Frais 180gr ,Oignons,Lardons,Créme Fraiche,Reblochon) 

 

 

12.90€ 
-Le Rossini Burger (Steak Haché Frais 180gr,Oignons Confits,Foie Gras Poêlé,Réduction Balsamique 16.90€ 

 

Une Petite Douceur Pour Terminer...

 

-Faisselle sur Coulis de Fruits Rouge 

 

5.00€ 

-Créme Brulée au Carambar 

 

6,00€ 

-Crumble Pommes,Bananes,Chocolat 

 

6.00€ 

-Moelleux au Chocolat 

 

6.00€ 

-Profiteroles à la Vanille,Chocolat Chaud 

 

6.00€ 

-Tarte Tatin,Chantilly 

 

6.00€ 

-Assiette de Fromages 

 

6.00€ 

-Spécail Orangeraie:Tiramisu à ma Façon aux Spéculos                                                  

 

6,00€